Cassoleta pensada per les coccions a la barbacoa Caliu, combinant l’escalfor directa de la brasa amb la cocció indirecta amb l’ajuda de la tapa.
La RICE és perfecta per cuinar arrossos o paelles i acabar-ho amb un toc de fum, peixos amb salsa, cargols, cloïsses o marisc a l’all. També pot ser utilitzada com a planxa per marcar els aliments. Ideal per cuinar plats amb brous o salsa
En una barbacoa Caliu hi caben dues cassoletes de costat. Si s’utilitza la tapa hi cap una sola cassola. En una barbacoa Caliueta també hi cap una cassoleta RICE.