Dificultat: Fàcil | Temps de preparació: 20 min.
Prepara't per gaudir de la cuina al vapor!
Els musclos, com qualsevol tipus de peix o marisc, són perfectes per cuinar a la barbacoa. I no només pel seu gust, sinó per les seves propietats i beneficis per a la salut. T'atreveixes a provar-ho?
Ingredients:
Musclos de roca
Ceba
Oli d'oliva
Grans de pebre negre
Preparació:
Neteja els musclos de roca i talla la ceba a rodanxes.
Posa una paella a la barbacoa Caliu amb un raig d'oli. Un cop calent, posa la ceba amb uns grans de pebre.
Passats 5 minuts, afegiu-hi els musclos, remeneu-los i cobriu-los amb la tapa CALIU.
Espereu uns minuts, destapeu-lo per comprovar que els musclos ja estan oberts i ja està a punt per servir.
