Us presentem el Nitrocork Mini. Aquest producte està dissenyat específicament per mostrar plats i postres amb nitrogen líquid, el que el converteix en l'eina perfecta per impressionar els vostres clients.

Fabricat amb suro d'alta qualitat, el Nitrocork Mini és lleuger i durador. La seva mida compacta la fa ideal per a taules reduïdes, mentre que la seva capacitat de mantenir una temperatura constant garanteix que el nitrogen líquid es mantingui a la temperatura perfecta per crear plats sorprenents.

Per utilitzar el Nitrocork Mini, simplement col·loca el plat que subjectarà el menjar a sobre del suro. Has de submergir la placa en nitrogen líquid abans d'utilitzar-la per congelar-la. El Nitrocork Mini també pot contenir una petita porció de nitrogen líquid dins del recipient, cosa que us permet crear plats impressionants que combinen ciència i cuina d'una manera única i emocionant.

El Nitrocork Mini ve en dues opcions de color elegants. La seva versatilitat i disseny elegant el converteixen en una eina imprescindible per a qualsevol xef.

A Caliu entenem la importància d'una formació adequada, per això oferim serveis de formació per a escoles de cuina i restaurants. El nostre personal qualificat pot proporcionar al teu equip els coneixements, receptes i idees necessaris per començar a utilitzar el Nitrocork Mini i desbloquejar el fascinant món de la gastronomia molecular.

Atreveix-te a experimentar i crear plats impressionants amb el Nitrocork Mini a la taula!