Caliu és una marca de conceptes gastronòmics dedicada al món de la brasa i el nitrogen líquid.

Caliu és molt més que una elegant i moderna barbacoa de carbó per sobre la taula. A més de ser una graella funcional, converteix la teva barbacoa en una experiència interactiva i divertida que tothom pot gaudir en poder col·locar-la al centre de la taula. Dissenyada per crear records inoblidables al voltant d'una taula, Caliu és perfecta per a reunions a l'aire lliure en jardins o balcons, esdeveniments i restaurants.

És una de les barbacoes de carbó més versàtils del mercat, Caliu és apreciada i utilitzada per xefs professionals com Nandu Jubany, gràcies al seu disseny modern i portàtil feta d'acer inoxidable. Amb diferents mides disponibles i una àmplia gamma d'accessoris per rostir, Caliu satisfà les exigències de tots els amants de les barbacoes de carbó per exteriors i interiors amb bona ventilació.
 
Amb Caliu, pots preparar barbacoes a qualsevol lloc, ja que és una barbacoa portàtil que cap en qualsevol espai. A més, és una eina imprescindible en les cuines dels millors restaurants amb estrella Michelin. Si estàs buscant una barbacoa de carbó d'alta qualitat per gaudir a casa o per sorprendre els teus convidats en un esdeveniment, Caliu és la teva millor opció. No importa si tens un jardí, una terrassa o un balcó, a l'hivern o a l'estiu, Caliu és la teva aliada perfecta per fer barbacoes de carbó delicioses i memorables.

També disposem de la gamma Nitrocork, l'eina perfecta per als cuiners professionals que volen portar les seves presentacions culinàries al següent nivell amb nitrogen líquid. Fabricat amb materials d'alta qualitat i un disseny innovador, Nitrocork permet realitzar diverses tècniques de cuina i presentacions de gastronomia molecular que impressionaran i sorprendran els vostres convidats. Amb Nitrocork, pots afegir un toc de showcooking amb nitro als teus plats i crear experiències gastronòmiques inoblidables.