Dificultad: Fácil | Tiempo de preparación: 20 min.
¡Prepárate para disfrutar de la cocina al vapor!
Los mejillones, como cualquier tipo de pescado o marisco, son perfectos para cocinar a la barbacoa. Y no solo por su sabor, sino por sus propiedades y beneficios para la salud.
¿Te animas a probarlos?
Ingredientes:
Mejillones de roca
Cebolla
Aceite de oliva
Granos de pimienta negra
Preparación:
Limpiar los mejillones de roca y cortar la cebolla en rodajas.
Poner una sartén a la barbacoa Caliu con un chorrito de aceite. Una vez caliente ponemos la cebolla con unos granos de pimienta.
Después de 5 minutos, agrega los mejillones, revuélvelos y cúbrelos con la tapa CALIU.
Espera unos minutos, destapa para comprobar que los mejillones ya están abiertos y están listos para servir.
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