RobataYaki

Diseñado para utilizarse con la barbacoa Caliu Catering, el RobataYaki ofrece una experiencia de cocción más flexible y eficiente. Transforma tu barbacoa en una estación de parrilla versátil, ideal para catering y uso profesional.
 

 
Con barras móviles que encajan en las ranuras laterales de la barbacoa, el RobataYaki permite ajustar fácilmente la altura de la parrilla. Gracias a las diferentes posiciones de las ranuras, puedes cocinar una gran variedad de alimentos a distintos niveles, incluso utilizando dos capas de cocción al mismo tiempo.
 

 
El RobataYaki es compatible con brochetas de diferentes tamaños, así como con nuestros modelos de sartén Vega y Rice. Esto permite empezar la cocción más cerca de las brasas y después elevar los alimentos para terminar la cocción o mantenerlos calientes, especialmente útil en la elaboración de arroces.
 

 
La zona superior del RobataYaki es ideal para cubetas GN 1/4 y 1/6, perfectas para mantener calientes las salsas, guarniciones o acompañamientos y servirlos directamente desde la barbacoa. Fácil de montar y desmontar, también es práctico de transportar y guardar.
 
 
 
* Barbacoa Caliu Catering no incluida.